الكفته المصريه

الكفتة المصرية

مقادير عمل الكفتة

كل كيلو لحم مفروم

نصف كيلو أرز مصري منقوع ومصفى

ملح

ثوم

بصل

ملح

بهارات

كزبرة وبقدونس وشبت

كل المقادير توضع بالفرامه

ثم تكور أو تعمل أصابع وتقلى

المرق:

يحمس ثوم ومن ثم توضع عليه طماطم مطحونة

وتترك حتى تتسبك وتزاد ماء ساخن (اللحم يشرب ماء كثير)

ولما تغلي الماء ضعي اللحم واتركيه يتسبك على نار

هادئة وعندما ينضج توضع ملعقة بهارات ويراعى الملح

ممكن تضعيه بجانب الأرز بالشعيريه

يارب تعجبكم جربوها زى ماانا حربتها

كليــــــــــوبترا

همهمهم جوعتيييييييني

انا بعرف الكفتة المصرية مليح

لاني بشوفها دايما في المسلسلات و الافلام المصرية

لكن عمري ما جربتها لاني لا اعرف الطريقة

انشاء الله اجربها و وقلك

شكرا كتير على الوصفة

بســــــــــــــــــم الله الرحمن الرحيم

الســــــــــــــلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله الله الله

ممممممممممممممممم

شو هالريحة الطيبة حبيبتي

يسلموا ايديكي ياغالية

كفتة بطير العقل

احنا كمان بنسوي كفتة بس يمكن في شوية اختلافات

في طريقة الطبخ

زيدينا وشهينا كمان

تحيـــــــــــــــاتي

الـ بسمة ـروح

السلام عليكم

عزيزتى

انسجام الروح

اه طبعا لازم تجربيها ازاى يعنى تشوفى حاجه فى المسلسلات وماتعملهاش

هههههههههههههههههههههه

لا تنسى تقوليلى بس لو فيه اى خساير

انا ماليش دعوه

بالها والشفا ان شاء الله

السلام عليكم

عزيزتى

بسمه الروح

طيب مدام انتى كمان بتعرفى تعملى كفته عرفهالى

انتى تاخدى الطريقه المصريه

وانا اخد الليبيه

بالهنا والشفا حبيبتى