الــ بسمة ـروح مُرشح للإنضمام للإدارة
عدد الرسائل : 583 العمر : 48 الدولة : ليبيا المدينة : غدامس الاهتمامات : المطالعة ومعرفةالثقافات المختلفة والسعي وراء الاصلاح والتقدم رقم العضوية : 96 المهنة : الاهتمامات : كلمة : أحبك ياحبيب الله تاريخ التسجيل : 30/06/2008
| موضوع: شوربات رمضانية السبت سبتمبر 06, 2008 9:39 pm | |
| * شوربة البصل * 25 جرام زبدة 2 ملعقة طعام زيت زيتون 6 بصلات متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة ملعقة كبيرة سكر 4 كوب مرقة لحم ملح وفلفل أسود القليل من الخل (حسب الرغبة) يسخن الزيت أو الزبدة في القدر. .1 تضاف شرائح البصل وتحرك على نار خفيفة بين الوقت والآخر
حتى يذبل البصل ويصفر لونه (من 20 – 25 دقيقة). .2
ينثر السكر فوق البصل مع استمرار التقليب فوق النار لمدة 5 دقائق. .3
تضاف مرقة اللحم ثم يضاف الخل والملح والفلفل الأسود ويترك ليغلي مدة 15 دقيقة. .4
تقدم الشوربة مع شرائح الخبز الفرنسي المحمصة. .5
لعمل شرائح الخبز الفرنسي المحمصة، يقطع رغيف خبز فرنسي
الى شرائح سميكة بعض الشىء وينثر فوقها جبن مبشور وتوضع تحت الشواية حتى يذوب الجبن. .6
بالهنــــــــــــــــاء و الشفــــــــــــــــــــاء
| |
|
الــ بسمة ـروح مُرشح للإنضمام للإدارة
عدد الرسائل : 583 العمر : 48 الدولة : ليبيا المدينة : غدامس الاهتمامات : المطالعة ومعرفةالثقافات المختلفة والسعي وراء الاصلاح والتقدم رقم العضوية : 96 المهنة : الاهتمامات : كلمة : أحبك ياحبيب الله تاريخ التسجيل : 30/06/2008
| موضوع: رد: شوربات رمضانية السبت سبتمبر 06, 2008 9:46 pm | |
| * شوربة الدجاج *
الكمية تكفي: 3 أشخاص مدة الطهي: 30 دقيقة مدة التحضير: 20 دقيقة
قطع من صدور الدجاج رأس بصل فص ثوم نصف باكيت معكرونة كوب ونصف ماء زبدة نضع الزبدة في إناء التحضير حتي تذوبوبعد ذلك نضع عليها البصل مع التقليب حتي يحمر. .1
نضيف قطع الدجاج المقطعة مكعبات ونستمر في التقليب. .2
نضع الثوم المدقوق والمعكرونة مع التقليب. .3
بعد ذلك نسكب عليها الماء ونتركها حتي تنضج لمدة 15 دقيقة. .4
بالهنـــــــــــــــــــاء و الشفــــــــــــــــاء
| |
|
الــ بسمة ـروح مُرشح للإنضمام للإدارة
عدد الرسائل : 583 العمر : 48 الدولة : ليبيا المدينة : غدامس الاهتمامات : المطالعة ومعرفةالثقافات المختلفة والسعي وراء الاصلاح والتقدم رقم العضوية : 96 المهنة : الاهتمامات : كلمة : أحبك ياحبيب الله تاريخ التسجيل : 30/06/2008
| |
الــ بسمة ـروح مُرشح للإنضمام للإدارة
عدد الرسائل : 583 العمر : 48 الدولة : ليبيا المدينة : غدامس الاهتمامات : المطالعة ومعرفةالثقافات المختلفة والسعي وراء الاصلاح والتقدم رقم العضوية : 96 المهنة : الاهتمامات : كلمة : أحبك ياحبيب الله تاريخ التسجيل : 30/06/2008
| |
(¯`·._كليوبترا _.·°¯) مُشرفة متألقةْ
عدد الرسائل : 1297 العمر : 35 الدولة : الــــــــــواقــــــع المدينة : لا ترسم صور لاناس يرتدون مسكات الاهتمامات : مشرفة صدى الترحيب رقم العضوية : 9 المهنة : الاهتمامات : كلمة : متمرده تاريخ التسجيل : 05/02/2008
| موضوع: رد: شوربات رمضانية الأحد سبتمبر 07, 2008 12:45 pm | |
|
السلام عليكم والرحمه
عزيزتى وغاليتى
الـــــ بسمه ــــــروح
شوربات رائعه تسلم ايديكى ياحضره الشيف
انا كتير بحب الشوربات قبل القطار
ممكن باه بعد اذنك اذوق شوربه الدجاج بتاعتك
ممممممممممممممم
كليــــــــوبترا
| |
|
الــ بسمة ـروح مُرشح للإنضمام للإدارة
عدد الرسائل : 583 العمر : 48 الدولة : ليبيا المدينة : غدامس الاهتمامات : المطالعة ومعرفةالثقافات المختلفة والسعي وراء الاصلاح والتقدم رقم العضوية : 96 المهنة : الاهتمامات : كلمة : أحبك ياحبيب الله تاريخ التسجيل : 30/06/2008
| موضوع: رد: شوربات رمضانية الأحد سبتمبر 07, 2008 1:08 pm | |
| وعليكم الســـــــــــــلام والرحمة
عزيزتي كليوبترا
وايديكي حبيبتي دا من ذوقك
انتي تأمري فيكي اذوقي اي شوربة تعجبكي
وبالهناء والشفاء يارب
اسعدني مروركي الطيب
تحيــــــــــــــــــــــاتي
الـ بسمة ـروح
| |
|