ملتقى صدى الروح
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ملتقى صدى الروح

ملتقى صدى الروح الأدبي
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولحمل من هنا

 

 شوربات رمضانية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الــ بسمة ـروح
مُرشح للإنضمام للإدارة
مُرشح للإنضمام للإدارة
الــ بسمة ـروح


انثى
عدد الرسائل : 583
العمر : 48
الدولة : ليبيا
المدينة : غدامس
الاهتمامات : المطالعة ومعرفةالثقافات المختلفة والسعي وراء الاصلاح والتقدم
رقم العضوية : 96
المهنة : شوربات رمضانية Accoun10
الاهتمامات : شوربات رمضانية Readin10
كلمة : أحبك ياحبيب الله
تاريخ التسجيل : 30/06/2008

شوربات رمضانية Empty
مُساهمةموضوع: شوربات رمضانية   شوربات رمضانية Icon_minitimeالسبت سبتمبر 06, 2008 9:39 pm


* شوربة البصل *


شوربات رمضانية 709ec34cc8


25 جرام زبدة

2 ملعقة طعام زيت زيتون

6 بصلات متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة

ملعقة كبيرة سكر

4 كوب مرقة لحم

ملح وفلفل أسود

القليل من الخل (حسب الرغبة)






شوربات رمضانية 85634ef28a



يسخن الزيت أو الزبدة في القدر. .1

تضاف شرائح البصل وتحرك على نار خفيفة بين الوقت والآخر

حتى يذبل البصل ويصفر لونه (من 20 – 25 دقيقة). .2

ينثر السكر فوق البصل مع استمرار التقليب فوق النار لمدة 5 دقائق. .3

تضاف مرقة اللحم ثم يضاف الخل والملح والفلفل الأسود ويترك ليغلي مدة 15 دقيقة. .4

تقدم الشوربة مع شرائح الخبز الفرنسي المحمصة. .5

لعمل شرائح الخبز الفرنسي المحمصة، يقطع رغيف خبز فرنسي

الى شرائح سميكة بعض الشىء وينثر فوقها جبن مبشور وتوضع تحت الشواية حتى يذوب الجبن. .6

بالهنــــــــــــــــاء و الشفــــــــــــــــــــاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الــ بسمة ـروح
مُرشح للإنضمام للإدارة
مُرشح للإنضمام للإدارة
الــ بسمة ـروح


انثى
عدد الرسائل : 583
العمر : 48
الدولة : ليبيا
المدينة : غدامس
الاهتمامات : المطالعة ومعرفةالثقافات المختلفة والسعي وراء الاصلاح والتقدم
رقم العضوية : 96
المهنة : شوربات رمضانية Accoun10
الاهتمامات : شوربات رمضانية Readin10
كلمة : أحبك ياحبيب الله
تاريخ التسجيل : 30/06/2008

شوربات رمضانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربات رمضانية   شوربات رمضانية Icon_minitimeالسبت سبتمبر 06, 2008 9:46 pm


* شوربة الدجاج *

الكمية تكفي: 3 أشخاص مدة الطهي:


30 دقيقة مدة التحضير: 20 دقيقة


شوربات رمضانية 709ec34cc8


قطع من صدور الدجاج

رأس بصل

فص ثوم

نصف باكيت معكرونة

كوب ونصف ماء

زبدة



شوربات رمضانية 85634ef28a
نضع الزبدة في إناء التحضير حتي تذوب

وبعد ذلك نضع عليها البصل مع التقليب حتي يحمر. .1

نضيف قطع الدجاج المقطعة مكعبات ونستمر في التقليب. .2

نضع الثوم المدقوق والمعكرونة مع التقليب. .3

بعد ذلك نسكب عليها الماء ونتركها حتي تنضج لمدة 15 دقيقة. .4

بالهنـــــــــــــــــــاء و الشفــــــــــــــــاء

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الــ بسمة ـروح
مُرشح للإنضمام للإدارة
مُرشح للإنضمام للإدارة
الــ بسمة ـروح


انثى
عدد الرسائل : 583
العمر : 48
الدولة : ليبيا
المدينة : غدامس
الاهتمامات : المطالعة ومعرفةالثقافات المختلفة والسعي وراء الاصلاح والتقدم
رقم العضوية : 96
المهنة : شوربات رمضانية Accoun10
الاهتمامات : شوربات رمضانية Readin10
كلمة : أحبك ياحبيب الله
تاريخ التسجيل : 30/06/2008

شوربات رمضانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربات رمضانية   شوربات رمضانية Icon_minitimeالسبت سبتمبر 06, 2008 9:51 pm

* شوربة العدس اللذيذة *

الكمية تكفي: 4 أشخاص مدة الطهي:


30 دقيقة مدة التحضير: 30 دقيقة

هذه الوصفة مفيدة ومقوية للأطفال وكبار السن

شوربات رمضانية 709ec34cc8


2 كوب عدس أحمر

1 بصلة كاملة

حبة جزر+ حبة بطاط + سن ثوم

1 باكيت شوربة بودرة ( خضار الربيع)

1 بصلة مفرومة + سن ثوم مفروم

بهارات + كركم + كمون مطحون

ملح

ربع كوب زيت ذرة

شوربات رمضانية 85634ef28a
يوضع العدس مع الجزر والبطاط والبصل و الثوم

في قدر مع ماء كافي على النار ويترك حتى ينضج. .1

يضرب بالخلاط حتى ينعم. .2

في قدر آخر يوضع الزيت مع البصل والثوم حتى يصفر

ثم تضاف البهارات والكركم و الكمون ويحرك. .3

يضاف العدس للبصل والثوم و يترك على النار. .4

يضاف باكيت الشوربة مع التحريك ويترك لينضج وبالهناء والشفاء. .5

بالهنــــــــــــــــاء و الشفــــــــــــــــــاء

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الــ بسمة ـروح
مُرشح للإنضمام للإدارة
مُرشح للإنضمام للإدارة
الــ بسمة ـروح


انثى
عدد الرسائل : 583
العمر : 48
الدولة : ليبيا
المدينة : غدامس
الاهتمامات : المطالعة ومعرفةالثقافات المختلفة والسعي وراء الاصلاح والتقدم
رقم العضوية : 96
المهنة : شوربات رمضانية Accoun10
الاهتمامات : شوربات رمضانية Readin10
كلمة : أحبك ياحبيب الله
تاريخ التسجيل : 30/06/2008

شوربات رمضانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربات رمضانية   شوربات رمضانية Icon_minitimeالسبت سبتمبر 06, 2008 9:57 pm



* شوربة الملفوف مع الكزبرة والشبت *

مدة الطهي: 30 دقيقة مدة التحضير: 10 دقائق

شوربات رمضانية 709ec34cc8


2 حبة بطاطا صغيرة

1 كوب ملفوف

4 كوب مرق دجاج

2/1 حزمة من الكزبرة الخضراء

ملح

شبت

القليل من الكمون

القليل من البهارات المشكلة


شوربات رمضانية 85634ef28a
تقطع البطاطا الى شرائح رفيعة وصغيرة. .1

يقطع الملفوف الى شرائح رفيعة. .2

يسخن مرق الدجاج حتى يبدأ بالغليان ثم يضاف له البطاطا المقطعة

ويترك على النار لمدة 10 دقائق. .3

يضاف الملفوف والملح والكمون والبهارات

ويترك ليغلي على النار لمدة 10 دقائق أخرى. 4

تضاف الكزبرة المفرومة والشيت الى الشوربة

وتترك لتغلي مدة 5 دقائق معا ثم تقدم

بالهنـــــــــــــاء و الشفــــــــــــــــاء

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
(¯`·._كليوبترا _.·°¯)
مُشرفة متألقةْ
مُشرفة متألقةْ
(¯`·._كليوبترا _.·°¯)


انثى
عدد الرسائل : 1297
العمر : 35
الدولة : الــــــــــواقــــــع
المدينة : لا ترسم صور لاناس يرتدون مسكات
الاهتمامات : مشرفة صدى الترحيب
رقم العضوية : 9
المهنة : شوربات رمضانية Collec10
الاهتمامات : شوربات رمضانية Readin10
كلمة : متمرده
تاريخ التسجيل : 05/02/2008

شوربات رمضانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربات رمضانية   شوربات رمضانية Icon_minitimeالأحد سبتمبر 07, 2008 12:45 pm



السلام عليكم والرحمه

عزيزتى وغاليتى

الـــــ بسمه ــــــروح

شوربات رائعه تسلم ايديكى ياحضره الشيف

انا كتير بحب الشوربات قبل القطار

ممكن باه بعد اذنك اذوق شوربه الدجاج بتاعتك

ممممممممممممممم

كليــــــــوبترا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الــ بسمة ـروح
مُرشح للإنضمام للإدارة
مُرشح للإنضمام للإدارة
الــ بسمة ـروح


انثى
عدد الرسائل : 583
العمر : 48
الدولة : ليبيا
المدينة : غدامس
الاهتمامات : المطالعة ومعرفةالثقافات المختلفة والسعي وراء الاصلاح والتقدم
رقم العضوية : 96
المهنة : شوربات رمضانية Accoun10
الاهتمامات : شوربات رمضانية Readin10
كلمة : أحبك ياحبيب الله
تاريخ التسجيل : 30/06/2008

شوربات رمضانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربات رمضانية   شوربات رمضانية Icon_minitimeالأحد سبتمبر 07, 2008 1:08 pm


وعليكم الســـــــــــــلام والرحمة


عزيزتي كليوبترا


وايديكي حبيبتي دا من ذوقك


انتي تأمري فيكي اذوقي اي شوربة تعجبكي


وبالهناء والشفاء يارب


اسعدني مروركي الطيب


تحيــــــــــــــــــــــاتي


الـ بسمة ـروح








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربات رمضانية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى صدى الروح :: ღწ صـ الروح ــدى წღ :: ذِكرى رَمَضان ْ-
انتقل الى: